Urfa İsot Biberi İle Marine Edilmiş, Zırhta Çekilmiş Kuzu Ve Dana Etinden Elde Edilmiş Adana Kebabı, Kırmızı Soğan, Kapya Biber, Maydanoz, Nane, Sumak Marinasyonu, Özel Taş Fırın Ekmeği İle

Himalaya Tuzu, Tane Karabiber, Taze Baharat Ve Soğan Suyu İle Marine Edilmiş Süt Danası Pirzola, Kurutlmuş Domates Ve Adaçayı İle Tatlandırılmış Izgara Mısır Polentası, Baby Havuç, Kaşarlı Fırın Mantar Ve Kendi Kahverengi Sosu İle. Şarap Önerisi ; Cabernet savignon & Merlot

Süzme Yoğurt, Salça, Taze Zencefil, Kişniş, Sarımsak, Acı Toz Biber İle Marine Edilmiş, Piliç But Parçaları Salma Usulü Yasmin Pirinci, Özel Tandır Ekmeği Ve Acılı Mango Chutney Sosu İle ....................Şarap Önerisi; Prodom Chardonnay

Ratatuy Sebze Yatağında Ponzu Sosu İle Marine Edilmiş Jumbo Karides Izgara Ve Çıtır Parmesan İçinde Maskolen Yeşillikleri İle

Dağ Kekiği İle Marine Edilmiş Kuzu Sırtı Izgara Küşleme, Kemik Suyundan Pişirilmiş Dövme Buğday Keşkeği, Izgara Domates, Biber, Arpacık Soğan Ve Baharatlı Tereyağı İle ..................Şarap Önerisi; Prodom Öküzgözü kalecik karası