Mevsim sebzeleri patlıcan, kabak, renkli biber kızartma, sarımsaklı yoğurt, özel domates sos ile

Fırında Pişirilmiş Domates, Renkli Biberler, Renkli Soğanlar, Maydanoz, Nane, Avokado Dilimleri, Sumak, Sızma Zeytinyağı, Nar Ekşisi İle .................. Şarap Önerisi; Balthasar Ress Riesling Trocken

Klasik sezar salata,göbek marul parçacıkları,sarımsaklı çıtık ekmek parçaları,yaprak permasan peyniri,kurutulmuş chery domates,sezar sos,karides parçaları

İri Kıyım Doğranmış Pembe Köy Domates, Silor Salatalık, Renkli Biberler, Maydanoz, Nane, Tel Biber, Nar Ekşisi Zeytinyağı İle

Limon suyunda ceviche tekniği ile pişirilmiş kabak salatası,kuru kayısı,incir, goji berry ,güner içi, kuzu göbeği

Körpe maskolin yaprakları, portakal fileleri, yeşil elma, çilek, kinoa, kabak çekirdeği, limon sos ile

Şeker,kaya tuzu,dere otu,rende pancar asidi ile pişirilmiş somon yaprakları,kızarmış ekşi mayalı ekmek dilimi üzerinde,avakado püresi,nohut taneleri,semiz otu salatası ve ekşi elmelı mayonez ile